2011年02月19日
パリ・ブレスト
本格 フランス菓子のパリ・ブレスト
(2月お菓子教室)
フランス・ブルタニュー地方のブレスト市とパリの間で開催された自転車レースを記念して
作られたシュー菓子
本格・パリ・ブレストは、絶品でした
中でもプラリネクリームの苦味と濃くが、クレーム・パティシエールと合わさると
最高のクリームになるんです
アッサムとの相性は、最高でした
本格フランス菓子教室は、4月からいよいよ中級に上がります
いまから、すごく楽しみにしています
これから、パリ・ブレストの生地を使って、色々アレンジ楽しみたいと思います

パリ・ブレスト

プラリネクリームた~っぷり

このプラリネクリームが最高なんです

カットすると中はこんな感じ・・・

アッサムティーと一緒に頂きました

おまけ ドーナッツみたい?・・・笑い
MISAsブログを見てくださってありがとうございます。

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フランス・ブルタニュー地方のブレスト市とパリの間で開催された自転車レースを記念して
作られたシュー菓子

本格・パリ・ブレストは、絶品でした

中でもプラリネクリームの苦味と濃くが、クレーム・パティシエールと合わさると

最高のクリームになるんです

アッサムとの相性は、最高でした

本格フランス菓子教室は、4月からいよいよ中級に上がります

いまから、すごく楽しみにしています

これから、パリ・ブレストの生地を使って、色々アレンジ楽しみたいと思います


パリ・ブレスト


プラリネクリームた~っぷり


このプラリネクリームが最高なんです


カットすると中はこんな感じ・・・


アッサムティーと一緒に頂きました


おまけ ドーナッツみたい?・・・笑い

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Posted by MISAs at 18:05│Comments(0)
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