パリ・ブレスト

　　　　　　　　　　　　本格　フランス菓子のパリ・ブレスト（2月お菓子教室）

　　　フランス・ブルタニュー地方のブレスト市とパリの間で開催された自転車レースを記念して

　　　作られたシュー菓子

　　　本格・パリ・ブレストは、絶品でした

　　　中でもプラリネクリームの苦味と濃くが、クレーム・パティシエールと合わさると

　　　最高のクリームになるんです

　　　アッサムとの相性は、最高でした

　　　本格フランス菓子教室は、4月からいよいよ中級に上がります

　　　いまから、すごく楽しみにしています

　　　　　これから、パリ・ブレストの生地を使って、色々アレンジ楽しみたいと思います



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パリ・ブレスト







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プラリネクリームた～っぷり








　　　　　　　　　　　　　　　　　このプラリネクリームが最高なんです







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カットすると中はこんな感じ・・・







　　　　　　　　　　　　　　　　　　アッサムティーと一緒に頂きました







　　　　　　　　　　　　　　　　　おまけ　　　ドーナッツみたい？・・・笑い



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