島人参のミネスト・ローネ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　MISAs　島人参のミネストローネ

　　　　　　　沖縄産の島人参とセロリが手に入ったので久し振りに

　　　　　　　ミネストローネを作って見ました

　　　　　　　トマト・セロリ・人参（島人参）・ベーコン・玉ねぎ・しやがいも・ブロッコリー

　　　　　　　仕上げのセロリの葉がポイント・・新鮮なセロリの葉が美味しいんです

　　　　　　　それから何といっても島人参が甘くてスープに最高です






　　　　　　　島人参のこの色凄い綺麗でしょマンゴーみたい・・笑い

　　　　　　　この島人参普通の人参の太さで見た目オレンジ色の人参が黄色になったって

　　　　　　　感じなんです・・・初めて食べたとき、しかも生で・・・甘くてビックリ

　　　　　　　皆さんも黄色い人参が手に入ったら生で食べてみて～ね



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０年　　　５月


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