お菓子教室

　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日、お菓子教室に行ってきました

　　今回のお菓子は　きな粉と黒豆のロールケーキ　＆　ファーブルトン（フランス伝統菓子）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１０年　３月



　　　　　　　　　　　　　　　　　フランス伝統菓子　ファーブルトン

このファーブルトンとても簡単でフルーツとの相性がいいんです。味・食感はプディングに近い
　　　　　　　　　　　　クレープの生地にフルーツを入れて焼いたって感じでしょうか







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きな粉と黒豆のロールケーキ

きな粉ロールケーキはとにかくきな粉の香りがスゴイ黒豆との相性も抜群クリームは黒糖の方がもっと合うかも








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しそう～








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今月のプロの技？



























　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カツト～♪




今回で屋良先生のお菓子教室は最後となりました。又秋・新　メニューに変わるころ伺いたいと思います。
先生には色々な質問にたいして本当わかり易く丁寧に教えて下さってありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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